New Mexico Torkad



I New Mexico, flätar man denna chilepeppar till ristras och kransar. Den är basen i tillverkning av klassiska röda såser. Ta bort stjälkar, frön och mellanväggar. Koka upp frukterna och låt dom sjuda i 10 minuter tills chiliköttet är fyllig och mjuk. Slå bort kokvattnet och tillsätt lite nytt färskt vatten och häll blandningen i en mixer och mixa till en slät tjock sås. Den är desutom underbar att rosta, torka och mala till ett sött, lite rökigt pulver.

Enhet Pris Antal
Portion70;-

« Tillbaka
Lagersaldo:19

artikelnummer:t12079

Nyhet:Ja

Scovillegrader:100-500