Black Piquin

Vi har odlat den i många år den har blivit en av våra rotfrukts favoriter. Ett meterhögt träd fullt med helt svarta frukter som mognar fram i rött. När frukten mognar blir fruktköttet mjukt och skalet hårt, det gör att man kan krama ut det, som ur en kaviartub, mycket praktiskt. Torkar du den får du ett fantastiskt pulver.