Kronärtskocka Green Globe Typ

Detta är en Imperial Star liknande sort som går i blom första året.
Blommställningar kryddade med olivolja och havssalt och rostade på en glödbädd i (ca. 30min)
är en oförglömlig smakupplevelse eller kokta i lätt saltat vatten. 

Kronärtskocka. 
Medicinskt används den för att öka gallsekretionen och för att sänka kolesterolhalten i blodet. 
groningstemperatur 20-25grader.
Utplanering när det inte är risk för nattfrost.
Skörd innan skockorna börjar öppna sej.